About Комплекс Трейд

About Комплекс Трейд

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.

Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.

Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства check here блюд.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:

Если вы планировка кухни кафе все же решили брать часть оборудования б/у, check here не забывайте о его износе и последующей модернизации.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

В пекарнях и кондитерских используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.